A la ferme de Sainte Marthe dans le Loir-et-Cher, la production se fait uniquement à partir de semences anciennes qui sont soigneusement répertoriées. Près de 400 légumes oubliés y sont cultivés. Source : Ferme de Millançay : prenez-en de la graine – France 3 Centre-Val de Loire
En Normandie, le programme Enerterre associe les habitants à la rénovation de leur maison en mettant à l’honneur la terre crue, aux atouts autant écologiques que patrimoniaux. Destiné aux ménages précarisés, ce dispositif se glisse dans un Système d’échange local, où le don contre don est la règle. Neuilly-la-Forêt (Calvados), reportage Des croûtes de terre …
